新式煤气烧饼炉生产厂家-亳州煤气烧饼炉-顺达---食品机械

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    2020-12-1

焦经理
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麻酱饼的做法也是多种多样,今天小玲就分享一款麻酱饼---的做法,外皮焦酥,内里柔软,暄软咸香,做法也简单所需食材:500克普通面粉,5克白糖,新式煤气烧饼炉生产厂家,5克酵母粉,400毫升,3勺麻酱,1勺盐详细步骤步骤一:首先大碗中倒入500克的普通面粉,加入5克的白糖,5克的酵母粉,用400毫升的温水和面一边倒一边搅拌,顺着一个方向搅拌,搅拌成细腻无颗粒较干点的面糊状,盖上保鲜膜醒发2倍大步骤二:我们另取一个碗,倒入三勺的芝麻酱,加入1勺盐,拌均匀备用 次数用完api key 超过次数---



这样是为了让面筋松弛,如果不醒面的话,面团的面筋比较紧,新式煤气烧饼炉价格,不容易擀开。步骤3:擀饼、抹油、撒面粉醒好的面不要再揉,直接放---板上,擀成3毫米厚的大薄片,在上面刷一层植物油,撒上一层熟面粉(熟面粉就是把面粉放到锅中小火慢炒,炒到面粉变黄即可)用熟面粉更有利于烧饼起层。面粉要撒得稍微多一些,多到用手搓的时候能够变成颗粒状。步骤4:下剂子把饼卷起来,揪成大小相等的剂子,zui---保鲜膜盖上,防止表皮被吹干。 次数用完api key 超过次数---



锅里烧热油,趁热浇入碗里,再搅拌均匀,新式煤气烧饼炉多少钱一台,注意油酥不要太稀,容易在后面制作过程中外漏,基本上像老酸奶稠稀程度就可以。5、油酥做好了,亳州煤气烧饼炉,我们接下来就开始做饼了。饧好的面团再次揉光滑,擀成方形的形状,厚度约半厘米左右就好。6、用勺子舀几勺油酥均匀涂抹在面饼上,四边留2厘米的空档,方便在后面卷起的时候,油酥会往外延伸一些,防止外漏。你也可以在油酥上撒一些干面粉,会增加油酥的稠度。7、从一边开始卷起,卷到末尾边处,将其捏住封边。 次数用完api key 超过次数---


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